象印 ZOJIRUSHI 象印 ZOJIRUSHI NW-JY10-BA 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 5.5合炊き ブラック
[商品コード：4974305221766]
象印 ZOJIRUSHI
象印 ZOJIRUSHI NW-JY10-BA 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 5.5合炊き ブラック
メーカー製品情報ページ
お米は豪快に舞った方がおいしい「大火力＆高圧力」。
集中加熱を活かす、鉄を仕込んだ内釜「鉄～くろがね仕込み～豪炎かまど釜」。
象印 ZOJIRUSHI 象印 ZOJIRUSHI NW-JY10-BA 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 5.5合炊き ブラック の商品説明
[商品コード：4974305221766]
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蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜 」
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
お米は豪快に舞うからおいしい ※「大火力＆高圧力」(※ 象印調べ)
中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。
甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力1.3 気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。
家族好みの味に進化する！ 81通りの「わが家炊き」メニュー
お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。
わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
商品スペック
容量：1.0L(5.5合炊き)
内釜：鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜(厚さ2.2mm 釜のふち厚さ3.0mm)
本体サイズ(約)：幅27.5×奥行34.5×高さ21.5cm
重量(約)：6.5kg
消費電力：1240W
メニュー：
白米(炊き分け5通り)・わが家炊き(81通り)・エコ炊飯・鉄器おこげ・熟成炊き(白米/玄米)・白米急速・炊きこみ
すしめし・おかゆ・おこわ(取説対応)・雑穀米・玄米・玄米がゆ・麦ごはん(ふつう/もちもち)
蒸気セーブ(約50％カット)・発芽玄米(取説対応)・無洗米・やわらか(やわらか/よりやわらか)・冷凍ごはん
操作部：高コントラスト液晶
省エネ基準達成率(目標年度2008年度)：110％
年間消費電力量：77.2kWh/年
年間目安電気料金：2080円
