レーベン LEBEN レーベン スージー & みじん アッシュピンク SAMP-01AP の商品説明

隠し包丁のようなスジ切りは、食材に味を染み込ませるための下ごしらえに欠かせません。
また、みじん切りは調理の課程で頻繁に登場する切り方です。
しかし、そのどちらも包丁で作業するのは手間がかかり、均一に加工するのは非常に難しいものです。
この課題を解消するために開発したのが、スジ切りとみじん切りができるピーラーです。
特殊なエッチング加工を施した鋭い「凸刃」の隙間を約2.5㎜で設定しているため、食材に細かくスジを入れることが可能。
両面の刃を使い分ければ、スジ切りとみじん切りの他にも、千切りと細切りスライス、皮むきにも使える万能アイテムです。
出っ刃構造なので、野菜を縦からも横からも削ることができ、幅の広い大根などの野菜も無駄なく端から削ることができます。

サイズ：約17.3×6×4cm
重量：約29g
耐熱温度：120℃
材質：刀：ステンレス　本体：ポリプロピレン樹脂
生産国：中国