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島本製作所島本製作所 SS 鉄 底厚 フライパン 24cm
鉄製品の良さは、何といっても1000℃という融点の高さ。空焼きにも耐え得るこの耐熱性は油料理の出来映えを決定的にします。油馴染みも非常に良い。これは鉄板の表面が多孔質になっていてそこに入り込んだ油が層を作るからです。
税抜2,288円(税込2,517円)
サイズ:内径240×高さ46mm板厚:2.3mm
【※ご注意※】