遠藤商事 TKG TKG SA パウダープロ100 牛刀 24cm APU02024 遠藤商事 の商品説明

SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。 金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A

サイズ(cm)24
全長(mm)365
質量(g)240
背厚(mm)3

材質
パウダーハイス三層鋼