ミソノ刃物 ミソノ刃物 ミソノNo.511MV鋼ツバ付 牛刀 180mm の商品説明

ミソノモリブデン鋼ツバ付包丁
切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス･モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
サイズ:全長300mm
重量:140g
背厚:2.0mm
材質:刀身/モリブデン鋼